食べた日：2010/7/15
『一草庵』で「つけ麺 大盛」（800円）を。
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久々にノーマルのつけ麺を頼みましたが、う～ん、やっぱり旨いです。
あっさりタイプのスープベースでありながらも、煮干中心と思われる魚の力強さを上手く生かし、非常にメリハリがあり、分かりやすい味わいに仕上げています。
甘味も効果的に使っていて、味の厚みもしっかり。
甘味も効果的に使っていて、味の厚みもしっかり。
平打ち気味の自家製中太ちぢれ麺も、まさにこのつけ汁の為に打たれたというのが伝わってくる相性のよさ。
並盛・大盛・特盛が同価格サービスもしっかり継続中。
並盛・大盛・特盛が同価格サービスもしっかり継続中。
具も豪華で、とろぷるのチャーシューが3枚・味玉丸ごと1ケ・ゴリゴリ板メンマと、この価格でいただくのが申し訳ないくらい。
完全つけ麺専門店ながら、相変わらずの絶え間ない行列。
この味・この内容ならば、それも納得といえるでしょう！
この味・この内容ならば、それも納得といえるでしょう！
住所：仙台市泉区高玉町8-10
ｂｙ hiro （2010年 153杯目）
