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morisoba nicro7

    

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食べた日:2010/7/1

別館ネタです。。。

『morisoba nicro(もりそば にくろ)』「ゴロゴロからあげそば L 太切り」 (750円)を。
結構前に、『くろく』の方でラー友の方からおすそ分けで食べたnicroのから揚げがマジ美味しかったので、ずっと食べたいと思っていたメニューでしたが、タイミングが悪いのか、日頃の行いが悪いのか(笑)、フラレること何と4回。
5回目にして、ようやくありつけることができました~♪

から揚げはネーミングのとおり、ゴロゴロっとした大きなから揚げが3ヶ。
お肉と衣の間に隙間が空いている感じで、噛むと「ザクッ!フワッ!ジュワッ!」っと衣のザクザク感とお肉のジューシーさが堪能できます。
食感や肉汁ほとばしるジューシーさもさることながら、やや甘口の味付けがかなり絶妙です!

ラー油入りや、ニンニク、柚子入りなど、メニューによって色々なつゆの味を楽しめるnicroの蕎麦ですが、このからあげそばのつゆにはゴマ油とブラックペッパーが入ります。
ゴマ油の風味も、力強い蕎麦の風味とよく合っています。

蕎麦は今回初めて太切りをチョイス。
通常の物より大分太めで、食感もかなりハード。
この太さであれば、あつもりにも力を発揮しそうです。


ようやく夢にまで見た?からあげそばを食べることができ、感激でした~。
これはまた食べに来ようと思っていた矢先、メルマガでnicroリニューアルの情報が。
何と7月下旬より、店名はそのままに「蕎麦⇒中華麺」へリニューアルするとのこと!
蕎麦のもりそばから、中華麺のもりそばへ。
かなりビックリですが、ある意味ラーメン派に自分にとっては実は楽しみだったりします(笑)
今はただ、別館扱いにしていたnicroを今度からどうしようか迷ってます(爆)





                                           by hiro



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