食べた日:2010/6/2
『麺屋 八』で「伽哩ラーメン」(700円)。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
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6月までの限定メニューです。
先月知人から限定でカレー味のラーメンが始まったと聞いていたので、早く食べに行きたかったのですが、なかなかタイミングが合わずヤキモキしていましたが、ようやく食べに行けました♪
先月知人から限定でカレー味のラーメンが始まったと聞いていたので、早く食べに行きたかったのですが、なかなかタイミングが合わずヤキモキしていましたが、ようやく食べに行けました♪
スープはクリーミーなカレー味。
ベースは恐らくレギュラーに使われる豚骨スープで、それによりミルキーさを感じます。
辛さやスパイシーさは程々ですが、味わいは非常に複雑で、かつバランスが非常に取れています。
ベースは恐らくレギュラーに使われる豚骨スープで、それによりミルキーさを感じます。
辛さやスパイシーさは程々ですが、味わいは非常に複雑で、かつバランスが非常に取れています。
麺は中太のちぢれ麺。
強めのちぢれが、トロミのあるスープをより引き上げてくれます。
強めのちぢれが、トロミのあるスープをより引き上げてくれます。
具は肩ロースチャーシュー・山くらげ・刻み白ネギ。
メンマ以上ともいえる山くらげのコリコリ感が、カレースープのとてもいい舌休めになっています。
メンマ以上ともいえる山くらげのコリコリ感が、カレースープのとてもいい舌休めになっています。
これは美味しかったですね~。
これだけ食べても十分満足できますが、「ごはん」(50円)を麺食後のスープに投入して食べると、これがまた激ウマ!
このメニューを食べる際には、ぜひ白いご飯も頼むのをおススメします!!
これだけ食べても十分満足できますが、「ごはん」(50円)を麺食後のスープに投入して食べると、これがまた激ウマ!
このメニューを食べる際には、ぜひ白いご飯も頼むのをおススメします!!
by hiro (2010年 122杯目)