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morisoba nicro6

    
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食べた日:2010/4/30

別館ネタです。。。

『morisoba nicro(もりそば にくろ)』「nicroそば あつもり L」 (1,000円)を。
今回はお初のあつもりでいただいてみました!

あつもりは、茹で上げた後、一度水洗いし、再度軽く湯がきます。
なので、ベタベタ感はなく、ひやもりの時のようにスルスルと食べることができます。
ひやもりの時ほどのハードな食感ではないものの、あつもりとしては十分な歯ごたえを維持しているという印象です。
何よりも、温かいつゆが最後までヌルくならずに食べれるのがいいですね~。

つゆがいつまでも温かいままなので、具のゴロゴロ鶏肉や、ほんのり焼肉味の豚バラスライスも、必然的に温かくなるので、より美味しく感じます。


もりそばのあつもり、アリだと思います!!





                                           by hiro



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