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麺屋誠和54

    
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食べた日:2010/3/30

『麺屋 誠和』で、期間限定の 「濃厚カレーつけ麺」 (750円)を。
誠和のカレーシリーズもこれで4弾目。
今までの3つは全てラーメンでしたが、恐らく最後と思われる4弾目は、つけ麺で勝負を仕掛けてきました!

濃厚といっても、あくまでも「誠和的基準」の濃厚で、サラリとしていながらも、しっかりとコクがあるという感じのスープ。
カレーは恐らく、第2弾で登場した「親父のカレー」がベース。
辛味強めでビターな大人の味わいです。

麺はレギュラーつけ麺と同じ、平打ちの極太ちぢれ麺。
具は肩ロースチャーシュー・メンマ・刻み白ネギ。


誠和らしさを感じられるカレー味で美味しかったです♪
この冬は立て続けに限定が出た為、数多くのメニューが存在する誠和さんの中でもトップクラスに好きな「汁なし担々麺」を暫く食べていないので、次回はこれに決定です!!
(新たな限定が出なきゃですが~w)




                         by hiro (2010年 86杯目)



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