くろく３１６ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2010/3/6

『くろく』で、土日限定の「えびかおる中華そば」（850円）を。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

今年から提供しはじめた、万人を意識した土日限定メニューです。
前回の「海老の塩らーめん」は食べ損ねましたが、今回は何とかありつけました。。。

名前のとおり、「海老ーーー！！」という感じではなく、フワッと優しく海老のアロマが香ります。
「比内の鶏そば」がベースですが、こちらの方がより優しい柔らかな味わいです。
チャーシューの上に乗せられた海老粉が、少しずつスープに溶け込んでいくのがポイントかなぁと分析（爆）

ホッとするような味わいに、いつの間にかスープまで完飲。
pure系ラーメンが好きな方は必食の癒し系ラーメンでした～♪

ついでにおまけで、営業後に翌日の4周年イベントの為やってきた、渡辺樹庵氏ご一行様と、ワインテイスティングを。。。
残念なことにhiroは車だったので香りを嗅ぐだけだったのですが、それだけでも非常に勉強になったし、“色んな意味”でマジ楽しかった！（笑）
今までワインは全く興味がなかったんですが、ホント奥が深いな～と。
晩酌をワインに切り替えようかと、本気で思考中です（爆）
ちなみにワインは3万円台と3千円台のフランス産・3千円台のスペイン産、計3本でのテイスティングだったんですが、4人中3人が的中という素晴らしい結果に！
来年は私も電車で来て参戦します！！（それまでに勉強しないと～。。。）

住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2010年　67杯目）

---

• 笑笑なテイスティングでしたネ。
  次回は是非電車でｇｏ！でヨロシクです。
  -- ちょび (2010-03-09 07:03:10)
• ちょびさん、次回はぜひ私もやってみたいです！
  ちょびさんが正解したのを見て、こりゃ負けられん！と火が点きました（爆）
  -- hiro (2010-03-09 22:38:23)