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牧場ラーメン

    

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牧場ラーメン2006/1/14
映画館のあるさくら野裏にある牧場ラーメン。



牧場ラーメンにしようか迷ったんですがとりあえず正油ラーメンを。
ふつう麺(中華麺)、ゴマ麺、海苔麺、カレー麺、とうがらし麺、ワカメ麺の6種類から選べます。
ゴマ麺は黒(うろ覚え)、カレー麺は当然黄色、ワカメ麺は緑というふうにカラフルです。
自分はノーマルでいただきました。



札幌ラーメンのしょう油味という感じです。
気になる香りがあったので、何かなと気をつけてかいでみたら、ごま油のようでした。
スープは動物系のような気がしますがよくわかりません。
ワカメも入っていましたが、ことらはそれほどワカメの香りがしません。
普通よりは気になりませんでした。
シナチクは味つけしないタイプのよう。
チャーシューは・・・・忘れてしまった。
かけラーメンというのがあったので、今度はそれにしてみようかな。それともやっぱり牧場ラーメンかな。
住所 宮城県石巻市鋳銭場3-7
電話 0225-93-4656

                           by JIJI(9杯目)

  • ここの牧場ラーメンはどうも苦手です。何かミルク臭さを取るのに終始していて、ハッキリしない味に感じました。お陰で卓上の一味を大量投入してピンク色のラーメンにしてしまいましたよ。(そうで無いとスープは私には飲めませんでした)でも大分前の話なので、再チャレンジして見ますかね?案外今は美味く感じるかもしれませんし。
    -- 灯 (2006-01-15 20:48:05)
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