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中華亭(本店)3

    
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食べた日:2010/2/6

この日はラー友と福島遠征の予定でしたが、いざ高速道路に入ろうとすると、今年一番の大雪の影響で、見事通行止め・・・
ということで、かな~り久々に白石市の『中華亭 本店』へ。。。
しばらくぶりだなぁと思ったら、およそ3年半ぶりの訪問でした。
かなりの大雪でしたが、流石に行列はないものの、ちょうど満席という状態にはビックリしました(驚)


久々なので、初心に帰り 「中華そば」 (600円)を。
日によってブレがあるのもウリ?とも言われているお店ですが、、今回は多分当りの日です(爆)
正直、前回来た時はあまりいい印象は持たなかったのですが、この日の中華そばは、かなり美味しいです。

スープの魚ダシもしっかりと効いていましたし、麺もシャキッと茹で上げられています。
具の海苔もスープに浸っても、パリッとした食感を維持していて美味しいです。


あっさりながらも、力強さのある美味しい中華そばでした。
この味だったら、今でも人気があるのも納得です!
こちら側に来たら、ぜひまた食べたいですね。





               by hiro (2010年 38杯目)



  • この日はスープも麺の茹で加減も当たりでしたね~(笑)

    地元に愛されているお店とはいえ、大雪の中でもあれだけお客さんが食べに来るのですから凄いですよね。
    -- やお (2010-02-08 23:32:03)
  • やおさん、ホントこの日はスープも麺もバッチリでした!
    あの雪で待ち客が出るくらい混んでいたのには、ホントビックリさせられましたね(爆)
    -- hiro (2010-02-08 23:50:15)
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