食べた日：2009/12/26
『麺屋恵比寿』で「つけ麺 中盛」（750円＋50円）を。
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ノーマルつけ麺は結構久々ですが、やっぱ旨いですね～。
動物系のゼラチン質豊富で、節をガッチリ効かせた濃厚豚骨魚介スープに、打ちたての自家製のストレート太麺がよく合います。
その美味しさに、中盛でもペロッと完食です。
動物系のゼラチン質豊富で、節をガッチリ効かせた濃厚豚骨魚介スープに、打ちたての自家製のストレート太麺がよく合います。
その美味しさに、中盛でもペロッと完食です。
一時のような、超濃厚インパクト系ではなくなりましたが、完成度としては現在の方が高いと思います。
このお店は、ホントどれを食べても外しません！
このお店は、ホントどれを食べても外しません！
ちなみに営業時間が、以前のようにお昼のみになったので（11:00～15:30）、夜に行ったいた方はお気を付けください。
ｂｙ hiro （2009年 348杯目）
