きわみや２０ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2009/11/9

『きわみや』で、平日夜限定の「汁なしまぜそば」（750円）を。

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ずっと食べたいと思っていた、きわみやの汁なしにようやくありつけました（笑）

麺はまるできしめんのような形状の平打ち極太麺。
麺は＋100円で、つけ麺に使われている浅草開化楼製のネジレ極太麺も選べます。

具は挽肉・茹でモヤシ・揚げ玉・ベビースター・海老辛味・生卵・刻み海苔・鰹粉・海老粉。
デフォだとそれほどジャンクではないですが、卓上のおろしにんにくや、鰹粉・海老粉を更に加えると、一気に力強い味わいに変化します。

麺完食後には、セルフでウォーマーに入っている割スープでスープ割りも楽しめます。
ここの割りスープはホント美味しいんですよね♪

これはなかなか美味しかったですね～。
ぜひ、開化楼麺でも食べてみたいです！

住所：仙台市青葉区栗生4-6-20

   　　　　　　　　　　　　　　　 ｂｙ　hiro　（2009年　302杯目）

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• これ、ん〜まかったです（笑）
  浅草開化楼の方を食べたのですが平打ち麺もおいしそうですね!!!
  こーゆーの好きな自分にとっては、今年１番のhitでした(3杯くらいイケたかも（笑）)。
  今度は平打ち麺を食べに行ってきます(＾O)＝3 -- ソバまん (2009-11-18 16:30:13)
• ソバまんさん、まいど～です♪
  平打ち極太麺は、恐らく大盛挑戦メニューに使われている物で、表面がツルツルとした滑らかな喉越しで、なかなか美味しかったです。
  浅草開化楼麺と両方食べたことのある知人によると、平打ちだとライト、開化楼だとジャンクに感じたそうです。
  平日夜限定で、閉店時間が仕事帰りでは間に合わないので、なかなかハードル高いのですが、ぜひ開化楼麺でも食べてみたいと思います！
  -- hiro (2009-11-19 08:45:15)