食べた日：2009/7/24
『麺屋 誠和』で「みそラーメン」（770円）を。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
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最初は前回食べて心を打たれた「エビつけ麺 しお」を食べようと思っていましたが、この日は涼しげだったこともあり、券売機の前で急に心変わり。
アツアツのみそラーメンに変更しました（笑）
アツアツのみそラーメンに変更しました（笑）
炒め野菜の旨味が出た札幌系の味噌ラーメンは、誠和自慢の動物と魚介のダブルスープがベース。
トロッとしたマイルドな味噌スープの奥底に、ベーススープの旨味をしっかりと感じます。
トロッとしたマイルドな味噌スープの奥底に、ベーススープの旨味をしっかりと感じます。
西山製麺製の中太ちぢれ麺との相性は、もはや完璧ともいえるほどにバッチリです。
味噌ラーメンは炒め野菜が入る分、その他の具が乏しい場合が多いですが、ここのは厚みのある肩ロースチャーシュー・メンマもしっかりと乗ります。
誠和の一番人気メニューというのも納得の、完成度の非常に高い味噌ラーメンです。
住所:仙台市若林区荒町171
ｂｙ hiro （2009年 205杯目）
