食べた日:2009/7/16
『麺屋久兵衛』で、限定の「久兵衛2ndつけめん2009 大盛 ニンニク入り」(850円)を。
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この日の夜のみで突然登場した限定メニューです。
ジャンルで言うと「二郎系つけ麺」に入るこのメニューですが、この手のつけ麺は今まで食べたことがないので、どうしても食べたくて時間をムリヤリ作ってやってきました(爆)
ジャンルで言うと「二郎系つけ麺」に入るこのメニューですが、この手のつけ麺は今まで食べたことがないので、どうしても食べたくて時間をムリヤリ作ってやってきました(爆)
スッゴイ弾力!
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麺はモチモチ感の強い極太ネジレ麺。
非常に食べ応えのある“喰らう”麺です。
製麺機の切り刃の関係で、本来だそうと思っていた麺と違う物になってしまったそうですが、この麺でも十二分に美味しいです。
非常に食べ応えのある“喰らう”麺です。
製麺機の切り刃の関係で、本来だそうと思っていた麺と違う物になってしまったそうですが、この麺でも十二分に美味しいです。
肉だしつけ汁。
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つけ汁は肉だし主体で、やや濃い目に仕上げた醤油味。
表面には粒状背脂をビッシリ浮かべてあります。
ニンニクは初めからつけ汁に投入され、醤油の濃い味とニンニクが相乗効果を起こして、非常にパンチのあるつけ汁に仕上がっています。
表面には粒状背脂をビッシリ浮かべてあります。
ニンニクは初めからつけ汁に投入され、醤油の濃い味とニンニクが相乗効果を起こして、非常にパンチのあるつけ汁に仕上がっています。
具は腕肉チャーシュー・味玉・茹で野菜(モヤシ・キャベツ)。
強い麺と強いスープがぶつかり合い、非常にインパクトのあるつけ麺に仕上がっていると思います。
この手のつけ麺は宮城では食べれる所がないので、ぜひまたやってほしいです!
この手のつけ麺は宮城では食べれる所がないので、ぜひまたやってほしいです!
by hiro (2009年 200杯目)
- おぉ〜投稿再会してからのレポ数すごいですね〜(笑) 相変わらずレポも丁寧で素晴らしいと思います!!!
このつけ麺……食べたかったんですが『再開の可能性あり』とのこともありまして、泣く泣く諦めました↓↓
が、…………近々東京に行ってくるので二郎を連食してこようかと思ってます\^o^/(時間的に厳しいので2時間くらいでの連食カモ…………苦笑)
その際にはまた、このサイトでのカキコミレポをお許し願いたいです。 -- ソバまん (2009-07-26 17:10:17) - ソバまんさん、レポの内容は急いでアップしているので、結構駄文だったりします、、、
今はまだやっていないみたいですが、いずれはやると行っていたので、きっとブラッシュアップして再登場することでしょう!
>近々東京に行ってくるので二郎を連食
>その際にはまた、このサイトでのカキコミレポをお許し願いたいです
ど~ぞど~ぞ、というよりぜひお願いしたいです m(_)m
私も二郎には非常に興味があるんで~。
掲示板だと写真も載せれますので、そちらの方に写真付きなんかでレポしてもらえると嬉しいです(爆)
-- hiro (2009-07-26 20:13:07) - 先週終わってしまった夏休み;;
二郎・三田計画は諸諸の事情により崩壊;;
(o_△_)oギャフン
でも、コレは必死で喰らいました(笑)。
-- ちょび (2009-07-26 20:22:13) - >二郎・三田計画は諸諸の事情により崩壊;;
>(o_△_)oギャフン
ありゃ、秘密裏にそんな計画錬ってたんですか~(笑)
私も二郎は三田だけ食べたことがありますが、あれは空腹で行っても「ラーメン小」で十分すぎます(笑)
でも計画崩壊したおかげ?で、福島で美味し~の堪能できましたもんね(爆)
-- hiro (2009-07-26 20:49:40) - 自分は専らケータイで撮ってるので(デジカメ持ってないので(笑))、
ちょっと写真UP厳しいかもです。。頑張ってみますが。。
今まで《三田、神保町、新小金井、横浜関内、品川》を食べたことがあるので 今回は人気の高い《野猿、ひばりが丘》あたりを狙おうかと……。。
あとフツーのラーメンなら2、3杯は軽いんですが、やっぱ二郎の2杯はレベルが違うんで麺半分or少なめにしようかと思ってます。(自分はヘタレ胃袋のくせに、毎回豚ましするという訳分からんポリシーもあるので危険かと思いまして(笑)) -- ソバまん (2009-07-26 21:34:02) - >ちょっと写真UP厳しいかもです。。頑張ってみますが。。
あっ、もちろん無理にはいいですヨ。。。
ちなみに私もラーメン写真は全て携帯で撮っています。
(しかも3年以上使っているボロボロケータイですw)
野猿は評判いいですよね。
私も二郎を食べ歩く機会があれば、神保町・野猿・関内辺りに行こうと思っています。(全部離れてますが・・・w)
-- hiro (2009-07-26 21:48:24) - 二郎レポ掲示板に書かせていただきました。
そっちの方でも述べてますが、写メは撮って来たんですが、サイズが大きすぎて張れませんでした(泣)
申し訳ないですが、文章のみでのレポとなりますのでその点はご了承願います。 -- ソバまん (2009-08-03 16:30:11) - ソバまんさん、レポ見させていただきました~♪
そのビジュアルは、しっかりと自分の目で確かめたいと思います!
-- hiro (2009-08-03 19:37:25) - そーですね、写真で見ても十分迫力ありますが、あのでっか〜い器にいっぱいいっぱい入っている麺、野菜、豚は生で見ないといかに多いかが分かりませんしね。(←初二郎のトキビビりませんでしたか?(笑))
個人的なオススメ店は新小金井店ですかね〜。今まで食べた"小豚"の中では1番麺量、野菜、豚盛りがよく、そして美味しかったです。(豚が"1本"丸ごと入ってました(笑)
ま、飽くまで参考程度に...
久兵衛の二郎つけ麺早く復活しないかな〜(´〜`) -- ソバまん (2009-08-03 20:23:41) - 初二郎、確かにビビリました(笑)
ラーメン小でしたが、そのボリュームの凄さに圧倒されました。。。
その日の3軒目でしたが、見事に撃沈させられましたorz
久兵衛の限定つけ麺、私も待ち焦がれてます(爆)
-- hiro (2009-08-03 21:07:02)