食べた日:2009/6/22
『海味家』で「塩らーめん」(700円)を。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
この日のスープはアゴダシをかなり強くしたということで、味の分かりやすい塩でいただいてみました。
アゴダシというと上品なイメージがありますが、スープそのものは今まで以上にダシが濃く、しっかりとしているという印象です。
かといって、野暮ったさはなく、今までここで食べたレギュラー塩の中では一番好みの味かも?
かといって、野暮ったさはなく、今までここで食べたレギュラー塩の中では一番好みの味かも?
麺は鰹練り込み麺から、久々にクロレラ麺に戻っていました。
鰹練り込み麺も悪くないですが、私的にはやや海藻っぽい風味を感じるクロレラ麺の方が個性があって好みです。
緑がかった麺で、全体的なビジュアルもキレイに見えます。
鰹練り込み麺も悪くないですが、私的にはやや海藻っぽい風味を感じるクロレラ麺の方が個性があって好みです。
緑がかった麺で、全体的なビジュアルもキレイに見えます。
味玉もいつもより半熟度アップで美味しかったです。
他の人が食べていたカレーが凄く美味しそうに見えたので、自分も久々食べたくなってきました~。
by hiro (2009年 181杯目)