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自家製 こめやのうどん

    

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食べた日:2009/4/16

久々のレポですが、ラーメンではなく別館ネタです。。。

本日は『自家製 こめやのうどん』へ行ってきました。
昨年後半にオープンした、無化調にこだわるうどん屋さんです。
前に知人から「ここのうどんは美味しい!」と言われたのを、ふと思い出して食べに行ってみました。
面白い店名ですが、こういう由来があるそうです→「由来」


場所は団地の細い路地に入っていく為、少々分かりづらいので、カーナビお持ちの方は目的地セットして行くのが無難でしょう。
店内は一般的なうどん屋さんの和風の雰囲気ではなく、オシャレなダイニングバーのようなスタイリッシュな造り。
デートコースとしても使えそうなお店です。


食べたのは 「ぶっかけうどん」 (500円)。
色々美味しそうなメニューがありましたが、最初なので、冷たい麺で、かつシンプルなこのメニューにしてみました。

麺はモチッとした食感の讃岐系。
粉は北海道産の小麦を使っているそう。
讃岐うどんはコシの強いオーストラリア産を使う場合が多いと聞いたことがあるので、国産を使うのは店主のこだわりを感じます。
硬すぎず、かといってソフトではない絶妙な歯ごたえで、今まで食べたうどんの中で一番好みの麺です。

タレは最初からぶっかけてはいなく、別容器に入って出されます。
イリコをベースに、鰹節など数種の節を使用しているとのこと。
今まで他店で食べたぶっかけよりもタレの量は少なめですが、無化調とは思えないくらい味がしっかりしていて、うどんのインパクトにも負けていません。

具は鰹の削り節・刻み海苔・水菜・大根おろし・おろし生姜、別皿で揚げ玉。


このうどんはマジ美味しかったですね~。
うどん経験値が低いhiroではありますが、今まで食べたうどんの中で最も好みです。
初めて本気でうどんが美味しいと思ったかも?

それでいて値段も安く、ワンコインメニューがこのメニューを含め4種類もあり、他のメニューも、他店に比べるとかなりお手頃価格です。
かといって、麺の量も普通盛りでも決して少なくないので、かなりのCPの高さといえるでしょう。

メニューを見ると、定番物だけでなく、創作性もあり(肉うどんの肉が衣を付けた鶏肉にしたりなど)、店主の探究心の強さが伝わってきます。

このお店はマジ気に入りました♪
場所は家から少々遠いですが、必ずまた来訪します!





                                           by hiro


  • はじめまして!
    こめやのうどん、美味しいですよね~
    私も名取から通っています! -- コンパクトブルー (2009-04-17 07:30:27)
  • コンパクトブルーさん、初めまして!
    ここのうどんはホント美味しいですよね~♪
    味だけでなく、座席も小上がり・テーブル・カウンターと揃えているので、どの客層にも受け入れられそうです。
    遠くても通う価値ありありのうどんでした!
    -- hiro (2009-04-17 08:35:03)
  • 私もここのは特に気に入りました。
    うどんのコシが今まで食べたのと違う物なんですよね。
    タレも美味いし値段も安い。う~ん…また行きたくなって来ました。 -- 灯火 (2009-04-18 02:54:37)
  • 灯火さん、ここのうどんを食べて「コシ=硬い」ではないというのを気付かされた感じです。
    連れから少し拝借したカレーうどんも、下手に和風に寄っていなく、かなり自分好みで美味しかったです!
    早く再訪したい気持ちから、次は何を食べるか今から迷っています(笑)
    -- hiro (2009-04-18 08:31:16)
  • はじめましてjanpと申します。
    ココのうどんはタレと麺の相性が合ってると思うんですよね。
    店の辛みメニュ-として出している「ゆず胡椒」を使っている
    うどん屋って他にあるんですかね?
    見たことないから。
    赤ぶっかけもおいしかったですが、肉うどんに入れても
    おいしかったです。 -- janp (2009-04-21 08:03:34)
  • janpさん、初めまして♪
    ここのうどんはホント美味しいですよね~。
    他にゆず胡椒を使っているうどん屋さんは、すみませんが分かりかねます。。。(うどん屋さんはあまり詳しくないので~)
    ぶっかけも色々な種類がありましたし、独創性の高い肉うどんも気になります!
    -- hiro (2009-04-21 10:05:24)
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