食べた日：2009/3/18
『麺屋久兵衛』で、限定の「濃厚豚骨魚介つけめん 大盛」（880円）を。
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最近度々登場する限定の濃厚豚骨魚介つけめん、その度に何かがブラッシュアップされて登場しますが、今回は麺がブラッシュアップしたとのことでやってきました。
あの麺みたい！
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麺は前回はレギュラー用の太麺でしたが、今回はこのメニュー専用のネジレの入った極太麺に。
琥珀がかったそのビジュアルたるや、『六厘舎』で使われている浅草開化楼の極太麺にそっくり！
食感も大分近いです。（しいて言えばこっちの方がややツルツルしてるかな？）
コシも強靭で、噛む力を跳ね返してしまうようです。
琥珀がかったそのビジュアルたるや、『六厘舎』で使われている浅草開化楼の極太麺にそっくり！
食感も大分近いです。（しいて言えばこっちの方がややツルツルしてるかな？）
コシも強靭で、噛む力を跳ね返してしまうようです。
濃厚豚骨魚介。
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つけ汁は前回同様、甘味を強く効かせた濃厚豚骨魚介スープ。
味自体は素晴らしく美味しいですが、粘度は前回に比べ少々緩い感じだったので、この極太麺と合わせるなら極端にドロッさせてもいいかも？
味自体は素晴らしく美味しいですが、粘度は前回に比べ少々緩い感じだったので、この極太麺と合わせるなら極端にドロッさせてもいいかも？
前回も思いましたが、この手の味のつけ麺が宮城でも食べれるのは嬉しいですね～。
この限定つけ麺、毎週進化して出してくるので、「汁無麻辣担々麺」の激辛を食べるチャンスをなかなか与えてくれません（笑）
この限定つけ麺、毎週進化して出してくるので、「汁無麻辣担々麺」の激辛を食べるチャンスをなかなか与えてくれません（笑）
ｂｙ hiro （2009年 103杯目）
