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麺屋とがし110

    
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食べた日:2009/2/16

『麺屋とがし』「つけ麺 あっさりめ」 (750円)+ 「半ライス」 (100円)を。
やっぱこの新麺は旨いですね~。
以前の麺の時は、「このつけ汁と麺の組み合わせは、もはや完成形!」と思って食べていたものですが、この麺を初めて食べた時、その考えが速攻覆されました(笑)
ゴワゴワ感こそ以前の麺に譲りますが、その他の部分では全てで、この新麺が上回っている印象です。


「つけ麺 あっさりめ」を食べた時のお楽しみ♪
スープ割り後にライスを投入しての雑炊風もウマ~です。
つけ麺あっさりめを頼んだ時は、ほぼこれを行います。
私的には、香味油が少ないあっさりめが、雑炊風にして一番しっくりきます。
もちろんご飯と一緒にスープまで完食で、心もお腹も大満足でした~。





                  by hiro (2009年 56杯目)



  • あ~これ旨そうだぁ(笑)
    今度チャレンジしてみます! -- やお (2009-02-16 21:55:13)
  • やおさん、とがし好きなら、これはやらないと~(笑)
    ただ、夜はライス売り切れの可能性が高いです。。。
    -- hiro (2009-02-16 22:34:48)
  • あっさりめも美味しそう。こってりオンリーなので、頼んでみます。Pが一番の難関ですが(笑) -- かがやき (2009-02-16 22:51:33)
  • かがやきさん、あっさりめも旨いっすよ~。
    トータル的にはこってりめが一番好きですが、あっさりめは香味油の支配力が少ない分、後半の味の低下が最も低い感じです。
    -- hiro (2009-02-16 23:50:36)
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