拉麺people食べ歩記

珍味

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匿名ユーザー

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本日2食目は中華料理店の珍味。といってもほとんど食堂。

ここも出前が多い。サラリーマン人気ベスト3ぐらいには入る?
でも、自分には無名の新人という感じです。

それはさておき、食したのはあいもかわらずラーメン。
一言。うまい。
スープは鶏出汁であとは野菜の甘みがうまく出ていてたまりません。
#調味料のみりんの甘みではないと思うけど
「香ばしい」という表現をしたくなるような感じのスープです。
出汁なのか醤油ダレなのかはわかりませんが、とにかくその独特の風味と味には感心させられました。
岩出山のいろはのスープに似ているといえばわかってもらえるでしょうか。
もちろん、岩出山のいろはとは違いますが、うまい、まずいは別にして他の支店より「いろは」らしく自分は感じられました。
それで、値段が350円。これまた魅力的な値段です。
値段と味の総合評価は今のところ佐沼NO1かもしれません。
会計の時聞いたら、やっぱ出汁は鶏と野菜だけということでしたが、隠し出汁ある?

ラーメン 350円

住所 宮城県登米市迫町佐沼字東佐沼26
電話 0220-22-2093

  • とは書きましたが、いろはの味忘れるくらい行ってないような、、、、
    近々行かなきゃ。 -- JIJI (2005-09-03 20:38:45)
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