拉麺people食べ歩記

北○8

最終更新:

hiro

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食べた日:2008/12/17

『北○』「中華そば」(650円)を。
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国分町での飲み会前にやってきました。
いつも“ブンチョー”での飲み会前にはラーメンをいただくのですが(飲んだ後だと酔っ払って覚えていないと困るのでw)、ブンチョー近辺では最も好きこのお店に来ることが多いです。

10年以上前から食べているお店ですが、煮干し系のあっさりスープも、チリチリの細ちぢれ麺も、絶妙な軟らかさのバラチャーシューも、今の時代でもしっかりと“勝負できる”レベルの高い味わいです。




                        by hiro (2008年 498杯目)



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