くろく２４６ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/11/23

『くろく』で、2杯喰いの1杯目、勤労感謝の日限定の「あっさり海老中華」（850円）を。

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勤労感謝の日の限定は、なんと2種類！
「あっさり海老中華」＆「濃厚えびつけめん」の海老味2種の登場です。

まずはあっさり海老中華の方から。
出てきた瞬間から、海老のいい香りが漂ってきます。
スープをススルと、その期待以上に海老の香ばしさと旨味が口の中に広がります。
ビター味が多いくろくにしては大分甘口なスープで、飲めば飲むほどジワジワと旨味が広がっていきます。

この麺、かなり好きです。。。

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麺はレギュラー極太麺を平べった～～く延ばした、まるできしめんのような平太麺。
たまに限定で出されるこの平太麺ですが、表面はフルフル・中はガシッとした食感で非常に美味しいです。

具はバラチャーシュー・細切りメンマ・水菜・刻み白ネギ・小口ネギ。

無化調とは思えないくらい、しっかりと旨味を感じるスープと、平太麺の組み合わせは相性バツグンでした！

住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　467杯目）

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• コレ、おらも食いますた。
  なかなかイィと思いました。
  ”きしめん”っちゅーか”極太どん兵衛”っちゅーかコノ麺、イィっすよね。
  -- ちょび (2008-11-24 08:06:37)
• ちょびさん、マイドぉ～っス。
  あっさりなんだけど、力強いって感じで、なかなかよかったですね～。
  
  ＞”きしめん”っちゅーか”極太どん兵衛”
  それいい表現！（笑）
  あの平べったさとちぢれ具合は、確かにどん兵衛うどんっすね。（もちろんいい意味で）
  これから「どん兵衛麺」と言いたいところですが、どん兵衛って最近ストレート麺になったらしいっす。。。
  -- hiro (2008-11-24 08:38:12)