一草庵９ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/11/10

『一草庵』で「つけ麺　温　大盛」（800円）を。

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最初は「つけ麺　冷」を食べる予定でしたが、季節的にか、もう終了したとのこと。
確かに最近寒いっすね。。。{{ (>_<;) }} ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ただこちらの温かいつけ麺も素晴らしく美味しいです。

今やつけ麺の定番ともいえる豚骨魚介ではなく、濁らせないあっさりなつけ汁ですが、効果的に効かせた煮干しの旨味と、いい意味での苦味で、物足りなさがないだけでなくパンチも十分！
麺に絡んでくる、つけ汁内に忍ばせた削り節も、旨味向上に一役かっています。

自家製の中太麺は、現代にしてはソフトな食感なのですが、こちらも物足りなさは皆無で、この硬さだからこそ美味しいと思える絶妙な歯ごたえ。
ホントここのつけ麺の麺は美味しいです。
大盛（300g）・特盛（400g）の無料サービスも健在です。

とろぷるコンビ。

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口に入れるとトロッととろけるチャーシューや、黄身がトロトロな味玉も美味しいです。
大きくカットされた短冊メンマは、噛むとジュワッと汁がほとばしる軟らかな仕上がり。

価格的にも非常にお得で、ホントＣＰ高いつけ麺です。
帰りにレジでデザート（10円まんじゅう）もしっかりいただいて尚満足！
しいて言えば、特盛を頼んだのに、大盛が出てきたのがちょっと残念だったくらいでしょうか（笑）
長い間、中華そばとつけ麺の2種のみのラインナップなので、冬場に向けてそろそろ新メニューが出ないかなぁ～と、ちょこっと期待です。。。

住所：仙台市泉区高玉町8-10

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　449杯目）

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