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本竈84

    

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食べた日:2008/10/30

『本竈』で、10月14日~10月30日まで限定の 「和えそば魚だし味 豚バラ軟骨煮込みのせ」 (750円)+ 「小さいごはん」 (100円)を。
このメニューはこの日で終了とのことで、食べ納めでやってきました。

やっぱ美味しいですね~。これしか言葉に出てきません(笑)
岩手県産南部小麦100%のコキコキ太麺は、本当に素晴らしい食感です。
今年食べた麺の中で、最も衝撃を受けたのはこの麺と言っても過言ではないでしょう。
和えそばという名前がピッタリのあっさりとした味わいですが、節と麺のインパクトで、「早く次の一口が食べたい!」とグイグイ引っ張られる感じです。

豚バラ軟骨は、前回食べた時より、軟らかくなった感じで、前回のも具単品としては非常に美味しかったですが、麺と合わせるには、ちと硬いかな?という印象だったので、このくらい軟らかい方が、麺との絡みがよくバランスがいいです。
前回のようにライスも頼んで、麺の具だけでなく、ご飯のおかずとしてもたっぷり堪能しました!


麺との組み合わせは今月で終了ですが、11月4日からこの豚バラ軟骨煮込みを乗せたご飯物が登場とのことで、こちらも楽しみ!
ちなみに次回の限定は「辛口香麺」とのこと。
かなり昔に出したことがあるメニューだそうですが、私は未食なので興味津々です!!




                        by hiro (2008年 438杯目)



  • 近々豚バラ飯も限定で登場だそうですね -- 熊ちゃん (2008-11-01 07:51:42)
  • >近々豚バラ飯も限定で登場だそうですね
    レポにも書きましたが、11月4日からの発売とのことです。
    あの豚バラ軟骨煮込みは、ホントご飯に合います!
    特別限定とは書いていなかったので、レギュラーなのかもしれません。
    -- hiro (2008-11-01 08:48:58)
  • マイ箸キャンペーンもあるそうなのでエコしてて素晴らしいと思います -- 熊ちゃん (2008-11-02 23:37:57)
  • マイ箸キャンペーンやってましたね~。
    エコ箸使っているお店も増えてきましたし、そういう取り組みするお店が、どんどん増えていってほしいですね。
    -- hiro (2008-11-03 08:55:53)
  • 突発的参戦ならやむ得ませんが、是非マイ箸持参で
    職場でお昼持って行かないけどマイ箸は欠かしません(^^;
    全然関係ないお店でマイ箸使ったら何かあるかな? -- 熊ちゃん (2008-11-04 07:27:38)
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