拉麺people食べ歩記

某店3

最終更新:

hiro

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食べた日:2008/10/23

本日は青葉区のとあるお店で、今度出す予定の新作の試作品をいただいてきました。

魚ダシが効いた醤油味で、このお店らしい丁寧な仕事を感じられるラーメンです。
写真をお見せできないのが残念ですが、ビジュアルもキレイですね。

このままでも十分美味しいですが、他のメニューとの差別化という意味でも、もう少し手直しをする予定だそうです。
早ければ来月には発売予定とのことで、完成版も楽しみです。



住所:仙台市青葉区


                         by hiro (2007年 425杯目)



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