味よし仙台駅前店 - 拉麺people食べ歩記

前回味よし中倉本店で食したときに青のりが私には合わないから今一だったのかと言うこともあって今日分店である仙台駅前店で再挑戦
今回は青のりなしで
辛味噌を全部入れると辛いので徐々に入れていく
さてスープだが青のりが関係していたわけではなかった、やはり私にはこのスープが馴染めないようだ
味噌らーめんでは県内でも人気が高い味よしなのだが
やっぱり何か違うようです
何か独特な感じがするんですよね
何が原因なのでしょう・・・

食べた日:2005/12/24
味噌らーめん
住所:仙台市青葉区中央4-1-3
営業時間:11:00～24:00
定休日:日曜日
駐車場:無

                                            ｂｙ　熊ちゃん

• 味噌ラーメンには珍しく、にぼしを中心にした魚介系の味ですし、白味噌を使っているので甘めですしね。
  人気のあるラーメン屋の方が好き嫌いがはっきり分かれる場合が多いような気もしますね。 -- hiro (2005-12-25 11:55:32)
• 味噌に煮干しと言えば一関の丸長が味よしよりも、はっきりした煮干し系です
  どちらかと言えばみそ汁に油を入れて麺を入れた感じに近いのにうまみがぎっしりなんです
  そんな印象を受けました -- 熊ちゃん (2005-12-25 16:29:24)
• 熊ちゃんさんに同感です。
  自分の好みではなくても、客観的に見て「これを美味いと感じる人はいるだろうな」と思えればいいのですが、正直ここはどこが美味いのかまったくわかりません。
  よってフォローのしようがないですね。
  こだわりも工夫も感じられないし。
  ただ、決してまずくはないと思うのも事実。
  間違いなく標準点はあげてもいいと思います。
  
  どこにでもあるありふれたラーメン屋でしかないと思います。 -- 名無しさん (2006-10-10 18:33:01)