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麺匠むさし坊2

    
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まだオープンして2ヶ月ほどのお店です
埼玉で人気のラーメン屋と言うことで「仙台の・・・」に紹介されてから気になっていました
何が良いのか分からなかったので、むさし坊らーめんの味玉を
ここも券売機です
お冷やが自家製のブレンド水です
ジャスミン茶や鉄観音茶・びわの葉茶・麦茶・中国緑茶です
ジャスミンの味でしょうか私には苦手でした
辛い系だったらちょっと大変だったかも

さて本題のらーめんですが食べ方というのが店内に書いています
スープをまず飲み途中で塩こんぶを少々と言うことです
スープですが鶏を使った白湯です
非常にあっさりして私には物足りない感じがしました
こってりの方が良かったかな?
またメンマらしき物は何だろう、ちょっと苦手です
全体的には白湯スープというのに凄くあっさりしています
また食べたいです

食べた日:2005/12/24
むさし坊らーめん味玉あっさり細麺柔らかめ 780円

(住所)仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F

                                            by 熊ちゃん

  • >メンマらしき物は何だろう、ちょっと苦手です
    あれは芋がらですね。別名"ずいき"と呼ばれる、里芋の茎を乾燥させた物を水で戻した物です。
    私は以外と、スープをたっぷり吸っていて、歯ごたえもザックリしていて、なかなか好きですね。でも確かにメンマの方がいいかも・・・
    この店は"こだわっている"という感じはすごくします。特につけ麺はこだわりの集大成という感じを受ける一品です。 -- hiro (2005-12-25 12:04:54)
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