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雅や8

    

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食べた日:2008/8/11

『雅や』で、新メニューの 「和風つけめん」 (780円)を。
つけ麺を始めたとの情報を聞きつけやってきました。

麺は4種類ある雅やの麺の中で最も太い「白太麺」を使用。
ラーメンの時はモチモチとした食感ですが、つけ麺では硬めのハードな食感です。
大きめの丼に結構な盛りなので、量は恐らく2玉分で300g~400gくらいありそうです。


まさに和風味。
つけ汁は醤油濃い目の温かいつけ汁。
動物系は程々で、ガシッと効かせた鰹節がメインのまさに和風つけ汁です。
写真レンゲ上の物は「揚げゴボウ」。
この揚げゴボウが、更に和風らしさと、他店にはない独自性をかもし出していていいですね。

具は揚げゴボウの他には、バラロールチャーシュー2枚・味玉・メンマ・刻みネギ。


動物系が控えめのこの手のつけ麺は、物足りない場合が多いですが、強く効かせた鰹節と揚げゴボウの効果で物足りなさもなく、美味しくいただけました。
しいて言えば、つけ汁に具が沢山入っているので、麺を浸しづらいのが少々難点なくらいでしょうか。

麺の量が多く、具もチャーシュー2枚・味玉入りでこの値段はCP高いです。
全体的にCPが高い雅やならではの嬉しい価格設定ですね。
更に平日11時~15時まではライス or 半ライスが無料サービスもあるので(私もしっかり半ライスもいただきましたw)、ホントお得なお店だと思います。





                  by hiro (2008年 319杯目)


  • 荒町商店街(現誠和)から移転後行ってません(涙
    場所は知っているんですが・・・
    和風つけ麺食べた~い!
    -- 和尚 (2008-08-11 20:17:42)
  • 和尚さん、マイドです。
    和風つけめん、揚げゴボウがなかなかよかったです。
    この辺はラーメン屋さんが沢山あるので、お腹を空かせて連食でぜひ(笑)
    -- hiro (2008-08-11 20:26:50)
  • これはこれは
    課題メニューが増えました
    -- ちょび (2008-08-12 08:36:46)
  • ちょびさん、まいどデス。
    レギュラー品同様、安定した美味しさのつけ麺ですね。
    豚骨魚介のようなインパクトはないですが、たまにはこういうつけ麺もいいなぁって思いました。
    -- hiro (2008-08-12 14:00:43)
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