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くろく223

    
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食べた日:2008/8/7

『くろく』で、七夕限定の 「トマト醤油の冷し中華」 (850円)を。
今年も出ました!七夕限定。(→去年の
今年は夏にピッタリのひんやり~とした品です。

タレは“トマト醤油”の名の通り、トマトは具だけではなく、醤油ダレにも加えられています。
トマトの酸味が効いたタレは、赤玉(辛味噌)もたっぷり使われているようで、辛めな味わいになっています。


麺はピロピロ。
麺は念入りに手もみしたピロピロ麺。
フルフルというより、くろくらしいガッシリした硬めの食感です。

具は鉄板焼きバラチャーシュー・デカメンマ・細切りキュウリ・ダイス状のトマト&モッツァレラチーズ・万能ネギ・無化調マヨネーズ。
タレが辛くしょっぱめなので、マヨネーズを混ぜるとマイルドに変化して食べやすくなります。

クラッシュアイスも入り、キンキンに冷たい、夏にピッタリの爽やかな一杯でした。




                   by hiro (2008年 312杯目)



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