北○７ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/7/22

『北○』で「冷たいラーメン」（750円）を。

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ずっと食べたいと思っていた宿題メニューを、ようやく食べれました。。

酸味の効いた冷たい醤油スープには、クラッシュアイスが浮かんでいて、ホントひんやりとしています。
米沢ラーメンらしいチリチリ細ちぢれ麺は、コキコキとした食感で、冷たいラーメンの魅力を存分に感じさせてくれます。
具はバラチャーシュー・メンマ・トマト・海苔・刻みネギ・キュウリと錦糸卵を和えた物。
バラチャーシューは脂が固まってしまうので、鶏肉とかだともっといいかもしれません。

清涼感あふれる、まさに夏といった感じの味で美味しかったです、1杯目で火照った体が大分クールダウンされました（笑）

住所：仙台市青葉区一番町4-4-23

　　　　　　　　　               ｂｙ　hiro　（2008年　288杯目）

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• こちらのスープは酸味が程好く効いていてサッパリ感がありますね！
  旨いです！
  
  -- 和尚 (2008-07-23 06:16:50)
• サッパリで冷たくて、ホント夏向きのメニューで美味しかったです。
  あの麺がまた旨いです！
  -- hiro (2008-07-23 09:52:24)