らーめんダイニングZUNDA（泉中央店）７ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/5/24

『らーめんダイニングZUNDA 泉中央店』で「白金豚ら～めん 太麺硬め」（880円）を。

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まず出てきた瞬間、香ばしいニンニク油の香りが漂ってきます。
スープは甘みがある豚骨スープで、中華や和ではなく、洋風寄りな珍しい味わいのスープです。
粒の物は入っていませんが、ほのかにゴマの風味も感じます。

麺はモッチモチ！

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マツダ製麺製の多加水太ちぢれ麺。モチモチ感がかなり強い麺です。
お店柄、麺は万人向けに軟めに茹でるので、私的には硬めで頼むのがおススメ。

具は白金豚の炙り焼きバラチャーシュー・味玉半分・メンマ・小口ネギ。
チャーシューは香ばしく、肉自身の旨味も濃くて美味しいです。

明日より冷やしメニューも発売されるとのことで、そちらも食べに来たいと思います。

住所：仙台市泉区泉中央1-17-3

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　203杯目）

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• ＞＞明日より冷やしメニューも発売されるとのことで
  興味津々。
  大和町もやるのかなぁ。。。
  -- ちょび (2008-05-25 08:01:01)
• ちょびさん、まいど！
  大和町店は分かりませんが、泉中央店では冷やし坦々麺とかやるみたいです。
  でも、毎年両店で冷やしメニューをやっているので（確か去年は泉中央が冷やし中華で大和町が冷やし坦々）何かしらやると思いますよ～。
  -- hiro (2008-05-25 08:38:35)