食べた日:2008/5/23
新店の『味の時計台 泉八乙女店』で「味噌ラーメン」(700円-400円)を。
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『上海麺店 泉八乙女店』跡地にオープンしました。
新店と書きましたが、実は上海麺店の前もこのお店だったので、復活というのが正しいかも。。。
22,23日はオープン記念で、看板メニューの味噌ラーメンが300円で提供ということで、せっかくなので行ってみました。
新店と書きましたが、実は上海麺店の前もこのお店だったので、復活というのが正しいかも。。。
22,23日はオープン記念で、看板メニューの味噌ラーメンが300円で提供ということで、せっかくなので行ってみました。
スープはマイルド系の味噌スープ。
濃度もほどほど、辛味もほどほどの、万人向けしそうな味わいです。
濃度もほどほど、辛味もほどほどの、万人向けしそうな味わいです。
麺は札幌らしい感じ。
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麺は黄色い中太ちぢれ麺。
やや硬めに茹で上げられていて、スープとの相性も悪くないです。
やや硬めに茹で上げられていて、スープとの相性も悪くないです。
具はバラチャーシュー・メンマ・メカブ・モヤシ・玉葱・刻みネギ。
チャーシューは脂身がトロリと軟らかく、赤身がほどよい弾力がある好みに近い仕上がりです。
チャーシューは脂身がトロリと軟らかく、赤身がほどよい弾力がある好みに近い仕上がりです。
こちらは「時計台ギョーザ」(280円-50円)
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こちらもチラシのクーポン使用で50円引きでいただきました。。。
特別美味しいというわけではないですが、肉汁もほどよく出て、チェーンなら十分なレベルだと思います。
特別美味しいというわけではないですが、肉汁もほどよく出て、チェーンなら十分なレベルだと思います。
やっぱり300円パワーは凄く、私が行った時(17時半頃)は運よくすぐに座れましたが、食べ終わって出る頃には、30人くらい並んでマシタ。。。
by hiro (2008年 199杯目)
- ありゃ;;
上海麺店、変わっちゃったんですかぁ。
結局一回しか行けなかったなぁ。。。
富谷はまだあるかな?
あ、スンマセン。味時計のスレでしたね、コレ(笑)。 -- ちょび (2008-05-25 07:56:16) - ちょびさん、毎度です。
上海麺店、閉店しちゃったんですよね~。家からも近く、味も意外に好きだっただけに残念です・・・
ちなみに富谷店はまだありますよ~。
-- hiro (2008-05-25 08:30:41)