食べた日:2008/3/18
『きわみや』で、新メニューの「きわみやのつけ麺 醤油 山形太麺」(750円-200円)を
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メルマガで「つけ麺が新しくなりました&つけ麺200円割引」の情報が流れてきたので行ってきました。。。
ホントこのお店は、頻繁にメニューが変わるので、食べる側も忙しいです(笑)
ホントこのお店は、頻繁にメニューが変わるので、食べる側も忙しいです(笑)
以前は濃厚豚骨魚介のみでしたが、今回は「醤油」・「味噌」・「とんこつ」から選べるようになり、麺も「尾道太麺」と「山形太麺」から選べます。
メニュー表によると、醤油がライトで、味噌ととんこつが濃厚らしいです。
恐らく以前食べたのが、現在のとんこつ味と思われるので、今回は醤油をいただいてみました。
メニュー表によると、醤油がライトで、味噌ととんこつが濃厚らしいです。
恐らく以前食べたのが、現在のとんこつ味と思われるので、今回は醤油をいただいてみました。
つけ汁は、白濁はしていますが、サラリとして意外にあっさりの醤油味。
つけ汁上には節粉もたっぷりと浮かべられ、ダシの煮干と相まって、魚の風味豊かなつけ汁に仕上がっています。
麺は「尾道太麺」の方は経験済みなので、今回は山形太麺で。
ちぢれが強い太麺で、やや硬めに茹で上げられていて、ゴツゴツとした歯ごたえです。
具はつけ汁内に肩ロースチャーシュー1枚・メンマ・刻みネギ。
つけ汁上には節粉もたっぷりと浮かべられ、ダシの煮干と相まって、魚の風味豊かなつけ汁に仕上がっています。
麺は「尾道太麺」の方は経験済みなので、今回は山形太麺で。
ちぢれが強い太麺で、やや硬めに茹で上げられていて、ゴツゴツとした歯ごたえです。
具はつけ汁内に肩ロースチャーシュー1枚・メンマ・刻みネギ。
少々物足りない感じもありますが、同じ魚粉たっぷり使ったとんこつとの差別化という意味では、このくらいの濃度でいいのでしょう。
「次回は味噌つけ麺!」と行きたいところですが、更に気になるメニューを発見↓
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何と!二郎系も始めてマシタ。。。
しかも麺3玉まで同値段(750円)という超破格メニュー!
一目で次回はこれに決定しました(笑)
しかも麺3玉まで同値段(750円)という超破格メニュー!
一目で次回はこれに決定しました(笑)
by hiro (2008年 115杯目)
- そりゃ、ひろさんなら二杯食い決定ですね
(笑)
-- ちょび (2008-03-18 20:56:18) - 私も週末行きたいです。
次回の「仙台放送 ムービン」は是非、”仙台ジャンク”特集
をお願いしたいですね(笑) -- maku (2008-03-18 21:00:51) - ちょびさん、マイドです!
メタボ盛(3玉)後の連食できるかな~。
モチベーション高ければイケそうですけど、この店ではギャル店員のエリカ様的な接客で、いつもモチベーション下がっちゃうんでムリかな(笑)
makuさん、マイドーです。
>”仙台ジャンク”特集
それ私も見たいです(笑)
-- hiro (2008-03-18 21:13:44) - これは行かねばなりませんね
きわみや→キリンジと行きたい所ですが無理だろうなぁ(笑) -- やお (2008-03-18 23:30:31) - 「ジャンク党」党首のやおさんには、逃せないメニューですよね(笑)
私は流石に『キリンジ』連食はムリなので、『きわみや』→『一利起』or『山頭火』辺りにしときます。。。
まぁそれもムリでしょうけどネ(爆)
-- hiro (2008-03-19 08:50:31) - 三田二郎を経験していないのに党首は名乗れませんてば(笑) -- やお (2008-03-19 23:49:21)
- >三田二郎を経験していないのに党首は名乗れませんてば(笑)
経験したくても、三田二郎食べたら、せっかくの東京遠征が、1杯で終了しちゃいますしね(笑)
ちなみに私は3連食目に三田二郎行って、当然の如く撃沈しました・・・
-- hiro (2008-03-20 09:46:13) - 今日あたりトライでしょか?
私、風邪でダウンです。
-- ちょび (2008-03-22 10:16:26) - ちょびさん、大丈夫ですか~?
せっかくなのでメタボ盛といきたいので、絶好調の時に挑戦してみます!
-- hiro (2008-03-22 14:37:28)