くろく１６９ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/3/7

『くろく』で2杯喰いの2杯目、「純・白」（500円）を。

#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。

何かいつもより画像がキレイ？と思ったそんなあなたは「拉麺people通」デス（笑）
今年初の写真撮り忘れで（涙）、知人から写真をお借りしました。。。
やっぱ最新デジカメと、2年落ちの携帯で撮っているhiroとの差は大きいですね・・・

さて、その撮り忘れた「白」。3月4日よりマイナーチェンジしたということで、ヒジョーに気になったので食べてみました。。。
パッと見は以前とほぼ同じですが、味は以前よりもハッキリとした旨味を感じるようになりました。
それでいて、味のクリアな感じは更に向上し時、以前以上に洗練された味わいになったと思います。
スープの色も更に淡い色になり、新しく加わった小口の青ネギと相まって、更にビジュアルも美しくなりましたね。

元々、くろくは「黒」派でしたが、新・白を食べて、白派に浮気しそうになっちゃいます（笑）
白に気持ちが移る前、次回は本来の“恋人”の黒をいただこうと思います（爆）

住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12　アーバンライフ橋本1F

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年　101杯目）

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• あら１ヶ月前に白と黒リニューアルしたのにまたまたリニューアルですか
  何という志の高さでしょう、恐るべし青田氏 -- 熊ちゃん (2008-03-08 22:39:23)
• コレ、美味ぁ～、でした。
  開店当初から白が"恋人"な私ですが、ますます白ファンになりました。
  優しい優しい癒し系の美味しさ。
  呑み助の私を優しく包み込んでくれるまさに"恋人"な美味しさ（笑）。
  イィ歳コイテきたなぁ。。。（爆）
  -- ちょび (2008-03-09 08:23:34)
• 熊ちゃん、この前までの味は「くろくらしくない」ということで、少々手を加えたそうです。
  今回はあくまでもマイナーチェンジということで、大きくは変わっていませんが、ラーメンそのもののレベルがワンランク上がった感じです。
  
  ちょびさん、マイド！
  美しい写真どもどもデス。。。
  今回の白も、以前の“わがままバージョン”とはまた違った感じでお酒の後によさそうですね。
  -- hiro (2008-03-09 14:26:12)