食べた日：2008/2/4
『天狗らあめん』で「みそらあめん」（800円）を。
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久々の“渓流系味噌”です。
いつものように、スープは大きな丼にも関わらずナミナミに注がれています。
麺は中太ちぢれ麺。この手のラーメンはどうしても麺がノビやすいので、いつも硬めで注文しています。
具は角切りトロトロチャーシュー・モヤシ・白菜・キャベツ・筍・人参・ニラ・キクラゲ・ふくろ茸と多種多彩。
いつものように、スープは大きな丼にも関わらずナミナミに注がれています。
麺は中太ちぢれ麺。この手のラーメンはどうしても麺がノビやすいので、いつも硬めで注文しています。
具は角切りトロトロチャーシュー・モヤシ・白菜・キャベツ・筍・人参・ニラ・キクラゲ・ふくろ茸と多種多彩。
独特の甘口味噌スープは以前は苦手としていましたが、現在では大分苦手意識がなくなってきましたね。
しっかり美味しくいただけました。
しっかり美味しくいただけました。
ｂｙ hiro （2008年 52杯目）
