一草庵６ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2008/1/23

『一草庵』で「つけ麺 冷 特盛」（750円）を。

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この品は今回が2度目。つけ汁も麺も冷たい、いわゆる「冷・冷」つけ麺です。
つけ汁は、あっさりながらも、煮干ガツン！でインパクトがあります。
動物系のゼラチン質でトロミが付いているので、たっぷりと麺に絡んでくれます。
自家製の中太麺は、インパクトこそないですが、下手に硬くない歯ごたえが絶妙で、つけ汁との相性もバッチリ！
冷たいつけ汁に浸かっていても、油っぽさを全く感じないトロトロチャーシューも見事です。

「冷・冷」つけ麺でこれだけ満足できる品はなかなかないと思います。
この前食べた温かいつけ汁のつけ麺も美味しいですが、完成度はこの冷つけ麺の方が1枚上手ですね。

大盛（300g）・特盛（400g）でも同値段ですし、具沢山（チャーシュー3枚・味玉丸ごと1ヶ・板メンマ）でこの値段は、かなりコストパフォーマンスが高いです。
味的にも、今まで食べた一草庵のメニューの中では、これが一番好みですね。

住所：仙台市泉区高玉町8-10

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2008年 34杯目）

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• 冷たい汁のつけ麺も旨そうですねぇ。
  是非行きたい課題店です。
  -- 和尚 (2008-01-24 19:13:59)
• 和尚さん、マイドです！
  冷たいつけ麺が美味しいお店はなかなかないので、非常に貴重なお店です。
  今回は寒かったので、震えながら食べてましたが（笑）、夏場は何度も食べに行くと思います。
  -- hiro (2008-01-24 20:55:56)
• 麺
  スゲぇ〜大量に見えます
  なんとなく食った気分になり汗でてきました
  (笑)
  -- ちょび (2008-01-24 21:13:29)
• 私も見た瞬間は結構盛り凄いなぁと思いましたが、食べたら意外に余裕で、家に帰ってから「焼きそばＵＦＯ大盛り」も食べました（笑）
  -- hiro (2008-01-24 21:44:55)
• すごいですね！
  美味しいから食べれるんでしょうね
  私も挑戦してみようかな -- akimu (2008-01-25 10:32:36)
• akimuさん、どうもです。
  パッと見は多そうですが、麺にはザルが敷いてあり上げ底になっているので、実際は見た目ほど多くないです。
  一般成人男性だったら、普通に完食できると思いますよ！
  -- hiro (2008-01-25 16:36:38)