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くろく148

    
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食べた日:2008/1/11

『くろく』で3杯食いの2杯目、「純・白」(500円)を。
1月15日から、白と黒がリニューアルされるということで、現在の味の食べ納めでいただきました。

魚を使わずに取ったあっさりスープに、おろし生姜と節粉投入でインパクトを出した塩スープは、他店では食べることのできないオンリーワンの味わいです。
加水低めの中細麺との相性もバッチリです。
リニューアル後は細麺はなくなる予定だそうですが、特に白は大幅に変更するとのことなので、リニューアル後も“くろくらしい一杯”に期待です!





                   by hiro (2008年 19杯目)


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