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本竈58

    
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食べた日:2007/12/25

『本竈』で12月まで限定の「ゆず塩つけめん」(750円)を。
前回もこれを食べましたが、やっぱ美味しいですね。
あっさりでここまで美味しいつけ麺は、なかなかお目にかかれません。
この冬より新しくなったつけ麺用の太麺は、以前のモッチモチストレートから、ややゴツゴツで若干ネジレが入った麺になりました。
hiroは硬めの麺が好きなので、新麺の方が好みですね。


帰りに約300m先にある新店舗を見に行ったところ、外装はほとんどできていて、内装工事の終盤といったところでした。
建屋は二周りくらい大きく、駐車場はかなり大きくて、しかも入りやすそうな感じでした。
まだ完全には決まってないそうですが、一番早くて1月10日にオープンとのことです。




                         by hiro (2007年 549杯目)



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