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らーめんダイニングZUNDA(泉中央店)6

    
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食べた日:2007/11/12

『らーめんダイニングZUNDA 泉中央店』「ZUNDA特製みそらーめん」 (830円)を。
スープは炒め野菜の甘みが出た、非常にマイルドな味噌スープ。
麺は平打ち太ちぢれ麺。ここの太麺は硬めで頼んでちょうどいい感じです。
具は炙りチャーシュー・味玉半分・メンマ・炒めモヤシ&玉葱・刻みネギ。
私的にはもっとインパクトがある物を欲しがってしまいますが、非常に万人受けしそうな味噌ラーメンです。


こちらは「餃子」(クーポン)。
ホットペッパー等のクーポンで、餃子3ヶが無料です。(写真は2人前です)
今日のはやや焼き目が弱かったですが、肉汁の量・皮のモチモチ感は相変わらずいいです。
ラーメン屋さんのサイドとしては、十分すぎるレベルです。




                   by hiro (2007年 495杯目)


  • この味噌ラ濃そうですね!
    -- 和尚 (2007-11-14 19:50:35)
  • コクまろって感じです。
    これも悪くないですが、同じ味噌だったら、「にんにく味噌ネギまみれ」(確かこんな名前)がおススメですね。
    ちなみに麺硬めも必須です!!
    -- hiro (2007-11-14 21:15:44)
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