食べた日：2007/11/12
『らーめんダイニングZUNDA 泉中央店』で「ZUNDA特製みそらーめん」（830円）を。
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スープは炒め野菜の甘みが出た、非常にマイルドな味噌スープ。
麺は平打ち太ちぢれ麺。ここの太麺は硬めで頼んでちょうどいい感じです。
具は炙りチャーシュー・味玉半分・メンマ・炒めモヤシ＆玉葱・刻みネギ。
私的にはもっとインパクトがある物を欲しがってしまいますが、非常に万人受けしそうな味噌ラーメンです。
麺は平打ち太ちぢれ麺。ここの太麺は硬めで頼んでちょうどいい感じです。
具は炙りチャーシュー・味玉半分・メンマ・炒めモヤシ＆玉葱・刻みネギ。
私的にはもっとインパクトがある物を欲しがってしまいますが、非常に万人受けしそうな味噌ラーメンです。
こちらは「餃子」（クーポン）。
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ホットペッパー等のクーポンで、餃子3ヶが無料です。（写真は2人前です）
今日のはやや焼き目が弱かったですが、肉汁の量・皮のモチモチ感は相変わらずいいです。
ラーメン屋さんのサイドとしては、十分すぎるレベルです。
今日のはやや焼き目が弱かったですが、肉汁の量・皮のモチモチ感は相変わらずいいです。
ラーメン屋さんのサイドとしては、十分すぎるレベルです。
ｂｙ hiro （2007年 495杯目）
- この味噌ラ濃そうですね！
-- 和尚 (2007-11-14 19:50:35) - コクまろって感じです。
これも悪くないですが、同じ味噌だったら、「にんにく味噌ネギまみれ」（確かこんな名前）がおススメですね。
ちなみに麺硬めも必須です！！
-- hiro (2007-11-14 21:15:44)
