拉麺people食べ歩記

武蔵(物産展)2

最終更新:

hiro

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食べた日:2007/11/3
藤崎仙台店本館7F催事場で10/26~11/5まで行なわれている「北海道物産と観光店」に出店している『武蔵』で、2杯喰いの2杯目「こい口醤油ラーメン」(830円)を。
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せっかく長時間並んだので2杯目もいただきました。。。
真っ黒いスープは確かに一般的なラーメンと比べればしょっぱいですが、見た目にしてはそれほど塩分が強くは感じません。
こちらも意外に油はそれほど多くはありません。
麺は1杯目の味噌と同じく、かなり硬めの西山中太ちぢれ麺。
具はモモチャーシュー2枚・メンマ・海苔・刻みネギ。海苔の上にはとろろ昆布が少量のっていました。

どうしても『純連』と比べてしまうので、インパクト不足は感じてしまいますが、純連はしょっぱくて濃すぎるという人にはこちらの方がおススメかもしれません。


                   by hiro (2007年 478杯目)


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