食べた日:2007/10/21
『くろく』で「夜つけめん」(780円)を。
『くろく』で「夜つけめん」(780円)を。
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今一番ハマッているつけ麺かもしれません。
トロミが付いた濃厚豚骨スープ・節粉のインパクト・旨味と辛みを与えてくれる赤玉・たっぷりの香味油と、個性派同士をしっかりとまとめ上げています。
この日は、スープ割りでいつもの刻みネギではなく、刻み玉葱をたっぷり入れてもらい、シャキシャキスープ割りでいただきました!
トロミが付いた濃厚豚骨スープ・節粉のインパクト・旨味と辛みを与えてくれる赤玉・たっぷりの香味油と、個性派同士をしっかりとまとめ上げています。
この日は、スープ割りでいつもの刻みネギではなく、刻み玉葱をたっぷり入れてもらい、シャキシャキスープ割りでいただきました!
by hiro (2007年 455杯目)
- 玉葱の方が甘みが出て旨いでしょうね!
-- 和尚 (2007-10-23 18:26:04) - この時まだ油そばが残っていて、その刻み玉葱を入れてもらいました。。。
その通りで、甘みが出て旨かったです! -- hiro (2007-10-23 23:38:55)