拉麺people食べ歩記

くろく120

最終更新:

hiro

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食べた日:2007/10/20
『くろく』で、気まぐれ限定の「油そば トッピング全部」(780円)を。
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麺は黒用の太麺で、それに赤玉・醤油ダレ・油などを絡めていただきます。
独特の醤油の風味が効いたタレは、まさにくろくらしい味わいです。
具は炙りバラチャーシュー・厚めに細切りしたメンマ・刻みネギ・刻み玉葱。
トッピングはニンニク・生姜・ラー油・酢・唐辛子・生卵。(卵は生か味玉から選べます)
特に酢がいい感じです。どうしてもクドくなりがちな油そばを非常に食べやすくしてくれています。
赤玉・ラー油・たっぷりの唐辛子粉で結構辛いですが、、逆にこのメニューは辛くした方が間違いなく美味しいと思える味です。

これは美味しかったです。油そばは冬季限定メニューにするかもしれないとのことなので、絶対に冬季限定登場希望です!





                   by hiro (2007年 449杯目)


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