食べた日:2007/10/18
『網地島屋 富谷店』で、2杯喰いの2杯目「焼き根魚醤油らーめん こってり」(680円)を。
『網地島屋 富谷店』で、2杯喰いの2杯目「焼き根魚醤油らーめん こってり」(680円)を。
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同じ醤油らーめんでも、あっさりとはスープも異なり、こちらは白湯スープで粒状背脂も乗っています。
白濁していてコクはありますが、コテコテではなく、意外に上品な味わいです。
麺と具はあっさり醤油とほぼ同じです。
このメニューはメニュー表におススメと書いてあるとおり、私的にもこの店で食べた中では一番美味しく感じます。
白濁していてコクはありますが、コテコテではなく、意外に上品な味わいです。
麺と具はあっさり醤油とほぼ同じです。
このメニューはメニュー表におススメと書いてあるとおり、私的にもこの店で食べた中では一番美味しく感じます。
次回は「黒味噌」か「坦々麺」を食べてみます。
by hiro (2007年 442杯目)