食べた日:2007/9/24
『くろく』で、秋分の日限定の「エビエビ油そば」(780円)を。
『くろく』で、秋分の日限定の「エビエビ油そば」(780円)を。
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くろくでは珍しい海老を使ったメニューです。
麺に絡めるタレは甘口の味噌味。非常に濃厚で、強烈なほどに海老が効いています。
麺は黒用の太麺。量は250gとボリュームたっぷり。具は麺の上には刻みネギと海老味噌のみですが、実は麺の下にバラチャーシュー・細切りメンマ・モヤシ・刻みネギが隠れています。
麺に絡めるタレは甘口の味噌味。非常に濃厚で、強烈なほどに海老が効いています。
麺は黒用の太麺。量は250gとボリュームたっぷり。具は麺の上には刻みネギと海老味噌のみですが、実は麺の下にバラチャーシュー・細切りメンマ・モヤシ・刻みネギが隠れています。
とにかく強烈な一杯です。海老嫌いには絶対に食べれないくらい"エビエビ"な油そばでした。。。
by hiro (2007年 400杯目)