食べた日:2007/9/14
『自家製麺キリンジ』で「ラーメン 大もり」(600円)を。
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ラーメンは4ヶ月ぶりで今回が2回目。
前回は美味しいながらも、スープと麺の相性がイマイチに感じましたが、今回はバランスもよく、前回以上の味わいです。
つけ麺だとそこまで大きく感じませんでしたが、ラーメンで食べると、スープも麺も以前よりレベルアップしていることをハッキリと感じます。
前回は美味しいながらも、スープと麺の相性がイマイチに感じましたが、今回はバランスもよく、前回以上の味わいです。
つけ麺だとそこまで大きく感じませんでしたが、ラーメンで食べると、スープも麺も以前よりレベルアップしていることをハッキリと感じます。
前日までのhiro的キリンジランキングは「1位:汁ナシ、2位:つけめん、3位:ラーメン、4位:エビつけ」でしたが、汁ナシの牙城は崩れないものの、2位と3位が入れ替わりそうなくらい、この日のラーメンは美味しかったです。
住所:仙台市青葉区
by hiro (2007年 384杯目)