くろく１０５ - 拉麺people食べ歩記

食べた日：2007/9/9
『くろく』で2杯喰いの1杯目、気まぐれ限定の「あんかけら～麺」（780円）を。

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スープは無しで、茹で上げた麺に直接あんかけをかけているタイプです。
なのでチョ～アツアツ！ラーメンは意地でもフーフーしない自分にとって燃えてくるようなラーメンです。。。
あんかけは濃い目の醤油味で少々酸味が付いていて、唐辛子と胡椒でピリッと仕上げてます。何となく『番丁ラーメン』的なあんかけです。
麺は黒用の太麺。恐らく猫舌の人はかなり食べるのに時間がかかるので、ノビづらい黒麺は吉でしょう。
あんかけはモヤシ・玉葱・ニラ入り。最後に上から刻みネギ。刻みネギのピリッとした感じがあんかけによく合っています。

まさかくろくであんかけラーメンを食べれると思いませんでした。満足の1杯でした。

住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F

   　　　　　　　　　　　　　   ｂｙ　hiro　（2007年 378杯目）

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