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麺匠むさし坊37

    
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食べた日:2007/7/17
『麺匠むさし坊』で「トマトとチーズ豆腐の冷し中華 太麺」(800円)を。
前日も食べたメニューですが、前回が細麺だったので、今回は太麺でいただいてみました。
細麺で食べた時は、このメニューは細麺が合うだろうなぁと思いましたが、太麺もGood!
前日はまだ発酵が足りない感じだった豆腐も、この日は丁度よい発酵度で、まさに"チーズ豆腐"という味わいとネットリとした食感で美味しかったです。



住所:仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F

                            by hiro (2007年 298杯目)



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