食べた日：2007/7/15
『くろく』で2杯喰いの1杯目、気まぐれ限定の「鶏とアサリの潮ラーメン」（780円）を。
『くろく』で2杯喰いの1杯目、気まぐれ限定の「鶏とアサリの潮ラーメン」（780円）を。
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非常に透明度が高く、超あっさりの塩スープ。塩ダレは甘みがあるイタリア産の塩と少量の酒のみだそうです。
アサリは味ではほとんど顔を出さず、ほんのりとした香りで楽しませてくれます。
麺は白用の中細麺。具はトロ肉チャーシュー2枚・細切りメンマ・刻み&ふわ白ネギ。
いつものあえて塩のカドを立たせるくろくのラーメンと違い、イタリア産の塩で丸みのあるラーメンに仕上がっています。
アサリは味ではほとんど顔を出さず、ほんのりとした香りで楽しませてくれます。
麺は白用の中細麺。具はトロ肉チャーシュー2枚・細切りメンマ・刻み&ふわ白ネギ。
いつものあえて塩のカドを立たせるくろくのラーメンと違い、イタリア産の塩で丸みのあるラーメンに仕上がっています。
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro （2007年 292杯目）
