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中華麺房 典昭

    
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何年かぶりの典昭でポーサイラーメンを。
ポーサイ麺って初めてですが、かすかに風味が違うかなって程度で、特に変わった味のするラーメンでも無いですね。
スープは肉系ですが、口当たりはよいです。チャーシューも少し脂身多めですがまずまず。ただメンマがちょっと既製品ぽかったかな?
あと、このスープにこの岩海苔は合っていない気が…。

(住所)仙台市泉区泉中央1-33-7



                                           by 灯



  • どうもここはポーサイ麺と醤油スープがあまり合ってない様な気がします。
    食べたことあるかもしれませんが、ポーサイタンメンなら塩スープに炒め野菜の旨みも加わり、ポーサイ麺との相性もよく、美味しかったです。 -- hiro (2005-11-13 08:45:08)