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天下一品(台原店)11

    
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食べた日:2007/5/10
『天下一品 台原店』で「米沢風冷しラーメン」(600円)を。
最初は土鍋天一をいただく予定でしたが、風邪気味でやや体調不良だったので、さっぱりと食べたく初食のこのメニューに変更です。
スープは魚系のあっさり醤油味。麺は中細ちぢれ麺。スープ・麺共にキンキンに冷されています。
具は鶏チャーシュー3枚・半熟ゆで卵・メンマ・青ネギ・おろし生姜。
鶏チャーシューは厚さも1cmほどあり、なおかつパサツキもなく軟らかな仕上がり。
冷たいラーメンでありがちな塩のカドが立っている感じもなく、おろし生姜の効果もあって、弱った胃にもさっぱりといただけました。



住所:仙台市青葉区堤町3-9-1 台原SEIYU 1F


                    by hiro (2007年 194杯目)



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