|新しいページ|検索|ページ一覧|RSS|@ウィキご利用ガイド | 管理者にお問合せ
|ログイン|

麺屋風雷坊3

    
※上記の広告は60日以上更新のないWIKIに表示されています。更新することで広告が下部へ移動します。

2007/4/17
『麺屋風雷坊』で「ゆずアイスらーめん」(760円)を。
以前食べた「沖縄天然塩」にゆずシャーベットが乗っているメニュー。
あっさりながらも鶏の旨みが効いた塩スープが、アイスが溶け始めてくると、一気に味が変化します。
もちろんゆず風味のスープに変化するのですが、アイスなだけに甘みも強いスープに変化します。
私的には甘口すぎるので、変化前の方が好きですが、このような発想を実行しただけでも素晴らしいと思います。



住所:仙台市青葉区一番町3-9-2 B1F


                   by hiro (2007年 158杯目)

名前:
コメント: