2007/3/26
移転オープンの『味噌蔵 壱麺』で、2杯喰いの2杯目「赤味噌らーめん」（650円－200円）を。
移転オープンの『味噌蔵 壱麺』で、2杯喰いの2杯目「赤味噌らーめん」（650円－200円）を。
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「白味噌らーめん」の丼とは違い、こちらはすり鉢で提供されます。スープは白に比べて、ややコク深い感じです。ただ白では感じなった豚臭さが少し気になります。麺と具は白と同じ物。
味の系統的には白も赤もそれほど違いは感じません。
味の系統的には白も赤もそれほど違いは感じません。
小田原はよく来る場所なので、もう一度行ってみたいと思います。（次回は坦々麺の予定）
ｂｙ hiro （2007年 122杯目）
