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味噌工房 麺助4

    
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味噌工房 麺助-南郷2005/10/29
今日は麺助のはしごです。
醤油と味噌と違う麺を使っているんでしょうか。聞くの忘れていました。
スープは1種類しか鍋(寸胴)がなかったので、醤油も味噌も同じスープだと思われます。
醤油にはこってりもあって、聞いたら背脂をかけるそうです。
スープが1種類なので、中華そばに背脂をかけただけなんでしょうね。
どんな味なんだろう。
食したのはもちろん中華そば。
ここ南郷店はラーメンでなくて中華そば。小牛田はラーメンだったような。
中華そばと言うだけあって自分好みのスープでした。
小牛田店より魚系が強くでているのかな。
うまかったです。ここはしっかりと完食できました。

メニューも豊富ですね。今度は、味噌にします。

(住所)遠田郡美里町大柳高出8-3


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  • 何か中華そば食べたくなっちゃいました
    ハシゴするのも悪くないかも(爆) -- 熊ちゃん (2005-10-30 10:05:59)
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